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枣庄风味营养谷物脆设备

简要描述:

枣庄风味营养谷物脆设备谷物脆简介:早餐谷物玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。

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枣庄风味营养谷物脆设备简介:早餐谷物玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。

早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富且比较均衡的食品很快进入千家万户。在现代加工中通常采用挤压机来完成,对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒压片成型。玉米片的营养丰富且比较均衡,是*的谷物类早餐食品,枣庄风味营养谷物脆设备通常与牛奶一起食用。

一、工艺流程:原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→输送→压片→输送→干燥→(包装)

二、设备配置:拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→(包装机)

三、生产线技术参数:【技术参数】

具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定

型号

总功率

实际耗能

产量

尺寸

LY65-III

71 kw

50 kw

100-160 kg/hr

20x1.5x2.2(m)

LY70

85 kw

60 kw

200-260 kg/hr

21x1.5x2.2(m)

LY85

150 kw

100 kw

300-500 kg/hr

26x1.5x2.6 (m)

四、工艺组成:

1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。

4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。

5、风送机:将颗粒输送到压片机内。

6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。

7、风送机:将玉米片输送到烤箱内。

8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。

9、包装机:将烘烤完的颗粒输送到粉碎机组。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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