拉丝蛋白生产线以低温豆粕、花生粕、分离蛋白为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状蛋白质分子并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含dan固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;可广泛用于肉制品行业、快餐食品行业、速冻食品行业;也可以制成各种素肉制品. 如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休闲食品。
【简介】拉丝蛋白生产线该生产线以低温豆粕、花生粕、分离蛋白为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状蛋白质分子并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含dan固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;可广泛用于肉制品行业、快餐食品行业、速冻食品行业;也可以制成各种素肉制品. 如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休闲食品。
【原料】
以低温豆粕、分离蛋白、谷元粉等为主原料添加各类营养元素
【产品】
拉丝蛋白、组织蛋白、素肉、麻辣食品等
【生产工艺】
原料配制→混料→调制→挤压膨化→提升→干燥→冷却(→破碎)→包装
【设备配置】
1) 拌粉机 2) 螺旋上料机 3) 调制器
4) 双螺杆膨化挤压机 5) 提升机 6) 多层烤箱
7) 冷却线 8) 破碎机 9) 包装机
【技术参数】
具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定拉丝蛋白生产线
型号 | 总功率 | 实际耗能 | 产量 | 尺寸 |
LY65-S | 110 kw | 80 kw | 200-260 kg/hr | 18x1.3x2.2(m) |
济南林阳机械有限公司是集科、工、贸为一体的企业,致力于挤压膨化食品工艺及设备的开发、研制和生产。主营产品有:膨化食品机械、宠物饲料机械、早餐谷物粥生产线、组织蛋白生产线、拉丝蛋白生产线杂粮米生产线、玉米片生产线、粟米条生产线、面包糠生产线、预糊化淀粉生产线等,先后研发了数十种膨化机械设备及技术,现已成为国内外重要的专业生产厂家。公司拥有经验丰富的经营理人员,优秀的工程技术人员及训练有素的技术工人,并经常与世界著名的同行业企业进行技术交流,引进的产品技术和生产工艺,形成实力雄厚的技术保障体系。公司秉承“诚信立足,协同发展"的经营理念,以产品质量为基石,以技术开发为先导,全心全意,专业专注。用精良的技术,真诚的态度和完善的服务为市场提供品质的产品。